MANTAR YETİŞTİRİCİLİĞİ KURSUNA YOĞUN İLGİ

Son dönemde girişimcilik denince akla gelen mantar yetiştiriciliği, Biga’da da büyük ilgi görüyor. Söz konusu ilgi ve gelen talep nedeniyle Biga Halk Eğitim Merkezi Kocagür Köyü’ne "Mantar Yetiştiriciliği" kursunu açtı. Halk Eğitim Merkezi tarafından mantar yetiştirmeyi öğrenecek olan kursiyerler bu sayede ileride kendi işlerini kurabilecek

BRANŞA YOĞUN İLGİ

Mantar Yetiştiriciliği Kursu Biga Halk Eğitim Merkezi bünyesinde tüm hızıyla devam ediyor. Kursa vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor. İlginin nedeni, mantar yetiştiriciliğinin son dönemde oldukça revaçta olmasında yatıyor. Zira mantar yetiştirmek hem ekonomik hem de zirai açıdan oldukça kolay bir uğraş.

AİLE BÜTÇESİNE DOĞRUDAN KATKI

Mantar yetiştirmeyi öğrenen bir vatandaş rahatlıkla aile bütçesine katkı sunabiliyor.
Özellikle istiridye mantarları, restoranlar, semt pazarları ve süper marketlerin son dönemde en popüler gıda ürünleri arasında yer alıyor. Üretilen mantarlar bu mecralarda kolaylıkla alıcı buluyor.

TÜM DETAYLAR ÖĞRETİLİYOR

Biga Halk Eğitim Merkezi Mantar Yetiştiriciliği kursunda kursiyerlere, mantar yetiştiriciliğinde kompostun önemi anlatılıyor. Bu aşamada en önemli unsurun atık madde olduğu ve bunların fermante edilerek mantar yetiştirilecek kompostun üretildiği aktarılıyor. Kursiyerlere ayrıca, mantar yetiştiriciliğinde sıcaklık, nem ve havalandırmanın en önemli ekolojik unsurlar arasında yer aldığı ifade ediliyor. Bu çerçevede, mantar yetiştirilecek yerlerin uygun şekilde iklimlendirilmesinin önemine dikkat çekiliyor.
MEHMET ÖZDEŞ