Biga Balık Hali’nde 30 Temmuz sabahı sergilenen balık fiyatları hem vatandaşın hem de esnafın gündeminde. Sezonun sonuna yaklaşılırken deniz ürünlerinde yaşanan artış, tezgâhlara da yansıdı. Özellikle mezgit, levrek ve istavrit fiyatlarındaki yükseliş dikkat çekerken, uzun süredir Biga tezgâhlarında görülmeyen bir misafir de balıkseverleri şaşırttı: Orkinos!
Mezgit 250 TL, Somon 750 TL
Halin en çok tercih edilen balıklarından mezgit kilosu 250 TL'den satılırken, ithal somon 750 TL ile lüks tüketimin zirvesine oturdu. Deniz levreği ise kilosu 700 TL ile somonu aratmadı. Buna karşın daha ekonomik bir seçenek olan çiftlik levrek ise tane 250 TL’den alıcı buldu.
İstavrit 250’den Başladı, 350’ye Dayandı
Geniş kesimin favorisi istavritte ise kaliteye göre değişkenlik göze çarpıyor. Kilosu 250 TL’den başlayan istavrit, 350 TL’ye kadar çıkıyor. Yine halkın gözdesi sardalye, bu kez Aksaz’dan geldi ve kilosu 200 TL’den satıldı.
Karides 500 TL, Çupra 250 TL
Karidesin kilosu 500 TL gibi yüksek bir fiyata ulaşırken, çupra 250 TL ile fiyatını korumayı başardı.
Biga’da Nadir Görülen Orkinos: 400 TL
Biga tezgâhlarında nadir rastlanan ve genellikle büyük şehirlerin deniz ürünleri pazarlarında yer alan orkinos, bu kez sürpriz yaptı. Kilosu 400 TL’den satışa sunulan orkinos, özellikle meraklıları için dikkat çekici bir gelişme oldu.
Fiyatlar Dalgalı Seyrediyor
Balıkçı esnafı, sıcak havalar ve avlanma kısıtlamaları nedeniyle fiyatların artabileceği uyarısında bulunurken, vatandaşlar ise uygun fiyata balık almanın giderek zorlaştığını belirtiyor.