Biga İlçe Tarım ve Orman Müdürü Fevzi Atmaca, kendi imkânlarıyla kurduğu serada ejder meyvesi üreten Biga’nın yenilikçi üreticisi Rahmi Kılıç’ı ziyaret ederek tebrik etti.
Biga’da tarımsal çeşitliliği artırmaya yönelik bireysel girişimler dikkat çekmeye devam ediyor. Alternatif ürün denemesi kapsamında harekete geçen üretici Rahmi Kılıç, kendi imkânlarıyla oluşturduğu 200 metrekarelik basit örtü altı sisteminde tropikal bir meyve türü olan ejder meyvesi (pitaya) üretmeyi başardı.
İlçe Müdürü Atmaca’dan Üreticiye Tebrik Ziyareti
Biga İlçe Tarım ve Orman Müdürü Fevzi Atmaca, üretici Rahmi Kılıç’ı serasında ziyaret ederek elde edilen başarıdan dolayı tebrik etti. Üretim alanında incelemelerde bulunan Atmaca, Necip Fazıl Kısakürek’in "Tohum saç bitmezse toprak utansın! Hedefe varmayan mızrak utansın!" dizelerine atıfta bulunarak, "Alternatif tarımsal üretim denemesi düşüncesiyle kendi imkânıyla 200 m² örtü altı sistemle ejder meyvesi üreten üreticimiz Rahmi Kılıç’ı tebrik ediyor, hayırlı ve bereketli kazançlar diliyorum," ifadelerini kullandı.
Şifa Deposu ve Diyet Dostu: Ejder Meyvesi (Pitaya)
İçerdiği zengin besin değerleriyle bilinen ejder meyvesi, üretimi kadar sağlık açısından faydalarıyla da öne çıkıyor.
- Kökeni ve Yapısı: Pitaya ve çilek armudu olarak da adlandırılan meyve; Meksika, Güney ve Orta Amerika’ya özgü kaktüs türlerinden elde ediliyor. Etli kısmında kiviye benzeyen siyah, yenilebilir küçük tohumlar yer alıyor.
- Besin Değerleri: C vitamini, A vitamini, folat, magnezyum, lif ve antioksidan bakımından oldukça zengin olan meyvenin 100 gramında ortalama 60 kalori bulunuyor. Düşük kalorili ve lifli yapısı nedeniyle özellikle diyet programlarında sıklıkla tercih ediliyor.
Biga’da üretilen bu ilk örneklerin, bölgede alternatif ve katma değerli ürün yetiştirmek isteyen diğer üreticilere de ilham vermesi bekleniyor.