Gündem

Biga’da taş sanılan lezzet

Baharın gelişiyle birlikte Biga’nın verimli toprakları ve geniş ormanları, doğaseverler için gizli hazinelerini sunmaya başladı.

Abone Ol

Baharın gelişiyle birlikte Biga’nın verimli toprakları ve geniş ormanları, doğaseverler için gizli hazinelerini sunmaya başladı. Kış uykusundan uyanan doğanın ilk habercilerinden biri olan ve "Mart Mantarı" olarak bilinen Hygrophorus marzuolus, Biga ormanlarında kendini göstermeye başladı.

"Görmek İçin Tecrübeli Göz Gerekir"

Bigalı tanınmış doğasever ve mantar avcısı Kamuran Arslan, sezonun bu ilk ve değerli türü hakkında önemli bilgiler paylaştı. Mart mantarının doğadaki gizli kahraman olduğunu belirten Arslan, "Kışın sessizliğini bozan ilk türlerden biridir. Çoğu zaman toprağın altında saklanır ve taş parçasına benzeyen şapkasıyla kendini kamufle eder. Onu fark etmek gerçekten tecrübe ister," dedi.

Kar Kenarında Bile Boy Gösteriyor

Özellikle 600 ile 900 rakım arasındaki çam ve kayın ormanlarını mesken tutan bu tür, soğuğa dayanıklılığı ile biliniyor. Kamuran Arslan, Mart mantarının karakteristik özelliklerini şöyle anlattı:

"Kimi zaman kar kenarından bile baş verdiği görülür. Yaprak örtüsünün altında saklanan gri-kahverengi şapkası, etli ve dolgun yapısıyla oldukça değerlidir. Yoğun aroması ve lezzetiyle bilinir; ancak her yabani mantarda olduğu gibi doğru teşhis hayati önem taşır."

Doğaseverlere Çağrı: "Doğru Zaman, Doğru Habitat"

Erken sezonun habercisi olan bu türün peşine düşmenin ayrı bir heyecan olduğunu vurgulayan Arslan, doğru zamanda doğru bölgeyi kontrol edenlerin bu lezzetli hazineye ulaşabileceğini belirtti. Biga ormanlarının biyolojik çeşitliliğine dikkat çeken bu keşif, bölgedeki mantar meraklılarını da harekete geçirdi.