Biga'nın doğaseverliği ve mantar avcılığıyla tanınan Kamuran Arslan, bölgedeki ormanlık alanlarda geyik mantarı sezonunun başladığını duyurdu.
Doğada yaptığı incelemeler ve mantar gözlemleriyle bilinen Arslan, sosyal medya hesabı üzerinden yaptığı paylaşımda şu ifadeleri kullandı:
“ORMANIN SÜTLÜ DEVİ SAHNEDE
Lactifluus volemus yani geyik mantarı sezonunu bugün bulduğumuz bu muhteşem güzellikle açmış bulunuyoruz. Turuncuya çalan kahverengi şapkası, sık ve krem renkli lamelleri, zedelendiğinde bol miktarda beyaz süt salgılaması ve yaşlandıkça balık kokusunu andıran kendine has kokusuyla dikkat çeken bu tür, doğru teşhis edildiğinde yenilebilir kabul edilen ve nadiren çiğ tüketildiği bilinen mantarlardan biridir. Özellikle nemli meşe ve kayın ormanlarında tek tek ya da küçük gruplar halinde çıkabilir.”
Uzmanlar ve deneyimli mantar avcıları, bu tür doğal mantarların toplanması ve tüketilmesi sürecinde doğru teşhisin hayati önem taşıdığını her fırsatta vurguluyor.