Bigalı doğasever ve deneyimli mantar avcısı Kamuran Arslan, doğa tutkusunu bu kez Antalya’ya taşıdı. "Sarı altın" olarak bilinen Kaz Ayağı mantarının izini süren Arslan, sezonun ilk örneklerini bularak meraklıları için önemli bilgiler paylaştı.
Doğaya olan tutkusu ve mantar türleri konusundaki uzmanlığıyla tanınan Bigalı Kamuran Arslan, rotasını Antalya’ya çevirdi. Bölgedeki nemli ormanlarda incelemelerde bulunan Arslan, bilimsel adı Cantharellus cibarius olan ve halk arasında "kaz ayağı" olarak bilinen değerli mantar türünü bulmayı başardı.
Sahada Püf Noktalarını Anlattı
Mantar toplamanın sadece bir hobi değil, aynı zamanda dikkat gerektiren bir uğraş olduğunu vurgulayan Arslan, kaz ayağı mantarının ayırt edici özelliklerini sahada tek tek anlattı. Arslan, bu türün dalgalı ve düzensiz şapka yapısı, gerçek lamel yerine damar gibi aşağı inen dokusu ve kendine has hafif meyvemsi kokusuyla diğer türlerden ayrıldığını belirtti.
"Doğru Yer ve Doğru Zaman Şart"
Kaz ayağı mantarının genellikle çam, kayın ve özellikle meşe ağaçlarının altında, organik maddece zengin topraklarda yetiştiğini ifade eden Kamuran Arslan, doğaseverlere şu uyarılarda bulundu:
"Antalya’ya kadar gelip bu eşsiz türü bulmadan dönmek olmazdı. Sezonun ilk örneklerine ulaştık. Ancak en önemli nokta, benzer türlerle karıştırmamak ve her zaman dikkatli olmaktır. Bu eşsiz mantarın peşine düşmek istiyorsanız doğru yer ve doğru zamanı yakalamak şart."