Biga’nın Ambaroba Köyü’nde baharın müjdecisi çiçekler bir bir açarken, renkleri ve kokuları ile de görenleri kendine hayran bırakıyor. Püren köyün çam ormanlarının yakınlarında kendiliğinden yetişen hafif ve hoş kokusu ile dikkat çekiyor. Maki tipindeki, çalı bitki 4 mevsim yeşilliğini korurken, bitkinin çiçek açmasıyla arılar bayram ediyor.
Püren ayrıca süpürge otu, süpürge çalısı ya da funda olarak da isimlendiriliyor. Adından da anlaşılacağı üzere bitki geçmişte ve hatta günümüzde de çalı süpürgesi imalatı için kullanılmaktadır.
PÜREN BALI NASILDIR?
Çiçekleri arılar tarafından çok sevilen ve rağbet gören pürenin balı da oldukça kıymetlidir.
Püren balı başta mide, bağırsak, sindirim şikayetlerine destek olacak bir doğal besin olarak tercih edilmektedir.
Karaciğer yağlanması ve idrar yolları enfeksiyonları konusunda da destekleyicidir. İçerdiği ericolin isimli bir glikozit madde özellikle idrar yolları enfeksiyonlarda oldukça etkilidir.
Bu çiçek balının tadı da kokusu da oldukça hoştur. Kıvamı ve rengi koyudur. Vücuda enerji ve sıhhat vermektedir.
Yasemin ÖZDEŞ
Editör: Haber Merkezi
