Yaşam

Sonbaharın en tatlı telaşı: Bigalılar kestane peşinde!

Kış aylarının vazgeçilmezi olan kestanenin hasat mevsiminin gelmesiyle birlikte, Biga'da vatandaşlar ormanlık alanlara akın etti.

Abone Ol

Kış aylarının vazgeçilmezi olan kestanenin hasat mevsiminin gelmesiyle birlikte, Biga'da vatandaşlar ormanlık alanlara akın etti.

Biga ve çevresindeki ormanlık alanlar, sonbaharın gelmesiyle birlikte yöre halkı için kış hazırlıklarının merkezi haline geldi. Kış akşamlarının vazgeçilmez lezzeti olan kestanenin hasat döneminin başlamasıyla birlikte, Bigalılar ellerinde sepetlerle "kestane peşine" düştü.

Ekim ve Kasım aylarında olgunlaşarak hasat edilen kestane, Biga çevresindeki dağlık bölgelerin önemli doğal ürünlerinden biri olarak biliniyor. Vatandaşlar, sabahın erken saatlerinden itibaren dikenli yumaklardan ayrılan veya kendiliğinden yere düşen kestaneleri toplamak için orman yollarını tuttu.

Kestane toplamak, Bigalılar için geleneksel bir aktivite uğraş anlamına geliyor. Özellikle kırsal kesimde yaşayan vatandaşlar, topladıkları kestaneleri hem kışlık olarak saklıyor hem de tüketiyor.

Kestane fiyatlarının her yıl ilgi görmesi, bu sonbahar telaşının nedenini de açıklıyor.