Biga İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, ilçedeki gıda işletmelerine ve esnafa yönelik rehberlik ve bilgilendirme çalışmalarına hız kesmeden devam ediyor. Biga İlçe Tarım ve Orman Müdürü Fevzi Atmaca ve beraberindeki teknik personel, Biga Lokantacılar ve Köfteciler Esnaf Odası’nın genel kurulu sonrasında başkanlık koltuğuna oturan Mevlana Döner'in sahibi Adnan Akçe’yi iş yerinde ziyaret etti.
Başkan Adnan Akçe’ye yeni görevinde başarılar temennisinde bulunan İlçe Müdürü Fevzi Atmaca, hayırlı olsun dileklerinin ardından Biga esnafını çok yakından ilgilendiren ve Türk Gıda Kodeksi’nde yapılan kritik bir yasal değişikliğin detaylarını paylaştı.
Gıda Etiketlemede Yeni Dönem: Son Tarihler Açıklandı!
Ziyarette, Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliğinde yapılan son değişiklikler masaya yatırıldı. Toplu tüketim yerlerinde tüketicilerin doğru bilgilendirilmesini amaçlayan yeni mevzuata göre, işletmelerin "Bileşen Bildirimi" ve "Enerji Bildirimi" yapma zorunluluğu getirildi.
Biga İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personeli, geçiş sürecinde esnafın mağduriyet yaşamaması ve cezai işlemlerle karşılaşmaması için uyum sağlanması gereken yasal takvimi şu şekilde sıraladı:
- Ulusal Çapta Faaliyet Gösteren Zincir İşletmeler: Zincir şeklinde hizmet veren toplu tüketim yerleri için son uyum tarihi 1 Temmuz 2026 olarak belirlendi.
- İl Sınırlarında 3 ve Üzeri Şubesi Olanlar: Sadece Çanakkale il sınırları içerisinde üç ve üzeri şubesi bulunan toplu tüketim yerlerinin 31 Aralık 2026 tarihine kadar sisteme uyum sağlaması gerekiyor.
- Diğer Tüm Yerel Esnaflar (Lokanta, Köfteci, Dönerci vb.): Bunlar dışında kalan Biga'daki tüm toplu tüketim yerleri; Bileşen Bildirimi yönünden 31 Aralık 2026 tarihine kadar, Enerji Bildirimi yönünden ise 31 Aralık 2027 tarihine kadar yeni yönetmeliğe uyum sağlamakla yükümlü olacak.
Esnafa "Zamanında Uyum" Çağrısı
Ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getiren Biga Lokantacılar ve Köfteciler Esnaf Odası Başkanı Adnan Akçe, oda yönetimi olarak üyelerinin bu yeni yasal sürece hızla adapte olması ve bilgilendirilmesi adına İlçe Tarım Müdürlüğü ile koordineli bir şekilde çalışacaklarını belirtti. İlçe Müdürü Fevzi Atmaca ise güvenilir gıdanın ve tüketici hakkının korunması adına Biga esnafının her zaman yanında olduklarını ve bilgilendirme faaliyetlerinin süreceğini ifade etti.