Çanakkale, sahip olduğu zengin kültürel ve doğal mirası tescilli markalarla taçlandırmaya devam ediyor. Kaz Dağları'nın bol oksijenli mikroklimasında, yüksek rakımlarda üretilen ve kendine has aromasıyla bilinen "Çanakkale Meşe Balı", Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından resmen onaylanarak coğrafi işaret tescil belgesini aldı. Bu gelişmeyle birlikte meşe balı, Çanakkale’nin coğrafi işaret alan 16. değeri olarak tarihe geçti.
Çanakkale Meşe Balı'nın "Tarihiyle, doğasıyla, lezzetiyle... Çanakkale'nin Gururu" olduğu vurgulanıyor. Şehrin simgeleri olan 1915 Çanakkale Köprüsü, Şehitler Abidesi ve Kaz Dağları eşliğinde sunulan tescil ilanı, ürünün hem yerel hem de ulusal pazardaki prestijini gözler önüne seriyor.
Kaz Dağları'nın Endemik Florasından Gelen Üstün Kalite
Çanakkale Valiliği tarafından yapılan resmi açıklamada, meşe balının kalitesini borçlu olduğu coğrafi koşullara dikkat çekildi. Sıradan ballardan çok daha farklı bir üretim sürecine ve besin değerine sahip olan Çanakkale Meşe Balı’nın öne çıkan özellikleri şunlar:
Bol Oksijenli Doğal Ortam: Dünyanın oksijen oranı en yüksek bölgelerinden biri olan Kaz Dağları'nda üretilmesi.
Yüksek Rakım ve Temiz Hava: Sanayi atıklarından uzak, yüksek rakımlı meşe ormanlarında arıların hummalı çalışmasıyla elde edilmesi.
Endemik Bitki Örtüsü: Bölgeye has endemik bitkilerin polenleriyle birleşen üstün aroma ve koyu renkli, yoğun kıvamlı kalite.
Valilikten Tebrik Mesajı: "Geleceğe Taşımaya Devam Ediyoruz"
Çanakkale Valiliği, tescil haberini sosyal medya hesaplarından büyük bir gururla paylaşarak şu ifadeleri kullandı: "Çanakkale İlimizin değerlerini koruyup geleceğe taşımaya devam ediyoruz. Kaz Dağlarının, bol oksijen içerikli doğal ortamı, yüksek rakımlarında yetişen meşe ağaçları ve endemik bitki örtüsünden gelen üstün aroma ve kaliteli Çanakkale Meşe Balı; Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından Coğrafi İşaret Tescil Belgesi alarak Çanakkale İlimizin 16. coğrafi işaretli ürünü oldu. Hayırlı olsun."
Üretici İçin Yeni Bir Dönem Başlıyor
Coğrafi işaret tescili, sadece bir prestij kaynağı olmakla kalmayıp Çanakkale’deki arıcılar ve yerel üreticiler için de büyük bir ekonomik sıçrama anlamına geliyor. Çanakkale Meşe Balı artık taklitlerinden korunacak, hem Türkiye'de hem de dünya pazarında hak ettiği yüksek ticari değeri bulacak.