Biga’nın Hacıpehlivan Köyü’nde kadınlar, unutulmaya yüz tutan imece kültürünü mutfağa taşıdı. Bir araya gelen köyün hamarat hanımları, hep birlikte açtıkları hamurlarla tepsi tepsi Kayseri Yağlaması hazırlayarak dayanışmanın en lezzetli örneğini sergiledi.
Sosyal dayanışmanın ve komşuluk ilişkilerinin güçlü olduğu Hacıpehlivan Köyü, anlamlı ve bir o kadar da lezzetli bir buluşmaya ev sahipliği yaptı. Bir araya gelen köy hanımları, geleneksel imece usulünü bu kez meşhur "Kayseri Yağlaması" yapmak için canlandırdı.
Hamurlar Sohbetle Açıldı, Emekle Pişirildi
Köydeki hanımlar, görev dağılımı yaparak işe koyuldu. Bir yandan hamurlar açılıp sac üzerinde özenle pişirilirken, diğer yandan kıymalı özel harçlar hazırlandı. Samimi sohbetlerin ve kahkahaların eksik olmadığı mutfakta, her bir kat emekle ve sevgiyle üst üste dizildi. Ortaya çıkan dev lezzet sofrası, köydeki birlik ve beraberlik ruhunu bir kez daha pekiştirdi.
Köy Kültürü Geleceğe Taşınıyor
Hazırlanan yağlamalar, emeği geçen hanımlar ve köy sakinleri tarafından afiyetle yenirken, dostluk ve muhabbet ortamı gönülleri ısıttı. Köy hanımları, bu tür etkinliklerin sadece yemek yemek değil, bağları güçlendirmek adına büyük önem taşıdığını ifade ettiler. Birlikte üretmenin ve paylaşmanın mutluluğunu yaşayan Hacıpehlivanlı kadınlar, bu geleneği sürdürmekte kararlı olduklarını belirttiler.
