Biga’da dışarı çıktığınız zaman yanı başınızda bulunan sokak lezzetlerine hayır demek ne mümkün… Sağlıklı olup olmadıkları tartışma konusu olan birkaç lezzeti içinde barındırsa da lezzetli oldukları için yiyenin bir daha yemek istediği sokak lezzetlerine gelin birlikte bakalım. İşte efsane olmuş yemeden duramadığınız sokak lezzetleri.
Tavuklu pilav; Günün kurtarıcı lezzetlerden vazgeçemediğimiz tavuklu pilav… Ayranla birlikte yemeye doyamadığınız en acıktığınız zamanlarda hızır gibi imdadınıza yetişerek karnınızı doyurmanızı sağlayan sokakların vazgeçilmez lezzeti.
Simit; Simit'in saati yoktur. Sabahları yemek ayrı keyif, öğlenleri yemek ayrı keyiftir. Hem fiyatı ile hem de lezzetli sokak lezzetleri arasında yer alır.
Midye; Limonla birlikte yemeye doyamayacağınız midyenin içinde pirinçten yapılan baharatlı bir harç bulunuyor. Daha önce tadına bakmayanların ön yargıyla baktığı, müdavimlerinin bayılarak yediği her köşe başında karşılaşabileceğiniz efsane sokak lezzeti.
Kestane; Uzaktan önce bir ses gelir kulağınıza daha sonra yürürken burnunuza gelen kokusuyla sizi yanına çağıran enfes lezzet kestane... Lezzeti kadar faydasıyla kış aylarının vazgeçilmez geleneksel lezzetlerindendir.
Mısır; Haşlanmış mı yesem közlenmiş mısır mı yesek diye ikilemde kaldığınız üzerine bol bol tuz atıp gezerken keyifle yediğiniz bir başka sokak lezzeti.
Sokak köftesi Annelerinizin; oğlum, kızım yeme dışarda böyle şeyler evde mis gibi yemek var dediği sizin bir türlü yemekten vazgeçemediğiniz lezzeti ayranla çok yakışan sokak köftesi kim hayır diyebilir ki.
Kokoreç; Seveni de var sevmeyeni hatta kokusundan kaçanı da severek yiyenler bir tadına baksanız bayılırsınız dediği lezzetlerden.
Halka tatlısı; Alsam mı almasam mı diye çok düşündüğünüz kilo alırım diye yemekten çekindiğiniz efsane bir lezzet olan yedikçe yemek istediğimiz sokak tatlılarından halka tatlısı.
Mehmet ÖZDEŞ
Muhabir: Haber Merkezi
