Bigalı doğasever ve deneyimli mantar avcısı Kamuran Arslan, Karadeniz ormanlarında rastladığı "Geyik Kirmiti" mantarını koparıp çiğ olarak tüketti. Sosyal medyada ilgi gören bu anın ardından Arslan, doğaseverlere hayati uyarılarda bulundu.
Doğa tutkusu ve mantar avcılığıyla tanınan Bigalı Kamuran Arslan, orman yürüyüşü sırasında bölgede "Geyik Kirmiti" (Lactifluus volemus) olarak bilinen özel bir mantar türüne denk geldi. Kendine özgü gevreksi dokusu ve bol beyaz sütüyle bilinen mantarı sepete koymadan hemen oracıkta tadımlık olarak tüketen Arslan, o renkli anları takipçileriyle paylaştı.
"Mantarların Çoğu Çiğ Tüketilmeye Uygun Değildir"
Geyik kirmitinin doğanın en tatlı atıştırmalıklarından biri olduğunu belirten Arslan, kendi yaptığı bu tadımın kesinlikle bir genel davranışa dönüşmemesi gerektiğini vurguladı. Yabani mantarlar konusunda uzman olmayanların çok dikkatli olması gerektiğine dikkat çeken Kamuran Arslan, şu hayati uyarıyı yaptı:
"Geyik kirmiti karşımıza çıkınca bazen sepete ulaşamadan tadımlık oluyor; kendine özgü dokusu ve bol sütüyle doğanın küçük atıştırmalıklarından biri gibi. Ama buradan ‘Mantarı buldum, çiğ çiğ götüreyim!’ sonucu çıkmasın; mantarların çoğu çiğ tüketilmeye uygun değildir ve bazı türler çiğken ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Tür teşhisi kesin olmayan hiçbir yabani mantar tüketilmemelidir."
Loading...