Yaz mevsiminin tam ortasına gelinmesine rağmen Biga Çarşamba Pazarı’nda sebze ve meyve fiyatları el yakmaya devam ediyor. Bu hafta pazarda yerli ürünlerin tezgahlardaki ağırlığı artsa da, bazı temel gıda maddelerindeki yüksek fiyatlar dikkat çekti. Özellikle barbunya, kiraz ve bazı biber çeşitleri haftanın zam şampiyonları arasında yer alırken, pazarın en pahalı ürünü ise 200 TL’lik fiyatıyla barbunya oldu.
Yeşillikler Sabit, Sebzede Fasulye ve Biber Uçuşta
Pazarın vazgeçilmezlerinden yeşillik grubunda fiyatlar nispeten dengeli seyrederken, mutfakların ana malzemesi olan sebzelerde durum pek iç açıcı değil. Bu hafta tezgahlarda yeşil fasulye kalitesine göre 100 ila 120 TL arasında alıcı bulurken, taze bamya ve sırık fasulye 120-150 TL bandında seyretti.
İşte pazardaki güncel sebze fiyatları:
• Domates Çeşitleri: Pembe domates 50 TL, köy ve çeri domatesi 70 TL, salkım domates ise 60 TL.
• Biber Çeşitleri: Çarliston, dolmalık ve kapya biber 80 TL, tatlı kıl biber 100 TL, acı biber ise 150 TL.
• Temel Ürünler: Patates ve kuru soğan 50 TL, patlıcan 60 TL, kabak ve havuç 60 TL.
• Salatalık ve Diğerleri: Biga yerli salatalık 50 TL, mısırın 4 tanesi 100 TL, bezelye 70 TL, sarımsak ise 150 TL.
• Yeşillik Demetleri: Roka ve nane 25 TL, kıvırcık ve yeşil soğan 35 TL, kaşık marul 30 TL, göbek marul 40 TL, semizotu demeti 50 TL (kiloluk semiz ise 90 TL).
Tezgahlarda Mantar ve Meyve Çeşitliliği
Meyve tezgahlarında da fiyatlar kalitesine ve çeşidine göre büyük değişkenlik gösteriyor. Yazın en çok tüketilen ürünlerinden karpuzun yarımı büyüklüğüne göre 100 ile 130 TL arasında değişen fiyatlarla satılıyor. Mantar tüketicileri için ise kültür mantarı 200-220 TL arasında alıcı bulurken, paket istiridye mantarı 100 TL'den tezgaha çıktı.
Meyve ve mantar fiyatlarında son durum:
• Yaz Meyveleri: Kiraz kalitesine göre 100-150 TL, kayısı 70 TL, şeftali 80 TL, nektari ve Angelika erik 100 TL, şekerpare ve erik çeşitleri ise 150 TL. Papaz eriği ise 200 TL ile zirvede.
• Diğer Meyveler: Armut ve muz 60-100 TL, portakal 60 TL, limon 100 TL (file limon 70 TL).
• Şeker Mısır: 5 tanesi 100 TL.
Vatandaşlar fiyatların yüksekliğinden dert yanarken, pazarcı esnafı ise maliyetlerin yüksek olmasının fiyatlara yansıdığını belirtiyor.
