Soğuk havaların gelmesiyle birlikte kış aylarının vazgeçilmezi olan kestane, bu hafta Biga Çarşamba Pazarı'nda rekor bir fiyat etiketiyle tezgahlardaki yerini aldı. Kestane, cep yakan 350 TL’lik fiyatıyla hem pazar esnafını hem de alışverişe çıkan vatandaşları şaşırttı.
Kış aylarının gelmesiyle birlikte közde kestanenin tadını çıkarmak isteyen Bigalılar, karşılaştıkları fiyat karşısında neye uğradığını şaşırdı. Geçtiğimiz yıllara kıyasla yüksek bir seviyede seyreden kestane fiyatları, bu hafta Biga’da kilogram başına 350 TL’ye ulaştı.
Fiyat Neden Bu Kadar Yüksek?
Pazar esnafı, kestanenin yüksek fiyatını öncelikle düşük rekolteye ve artış gösteren maliyetlere bağlıyor. Özellikle son yıllarda yaşanan iklim değişiklikleri ve hastalıklar nedeniyle kestane üretiminde ciddi düşüşler yaşanması, arz-talep dengesini doğrudan etkiliyor.
Vatandaşın Tepkisi
Pazarı gezen vatandaşlar ise, kestaneye olan ilgilerine rağmen fiyatların bütçelerini zorladığını dile getirdi.
Bir Bigalı alıcı, "Kestane keyfini hepimiz severiz ama 350 TL çok yüksek bir rakam. Birkaç kilo alıp ailece tüketmek artık lüks haline geldi. Eskiden daha uygun fiyatlara alabilirdik," diyerek fiyatlara tepki gösterdi.
Bu durum, Biga Çarşamba Pazarı'nda kestanenin artık temel kış yiyeceği olmaktan çıkıp, "lüks tüketim" kategorisine girdiğini gözler önüne seriyor. Pazarda diğer sebze ve meyve fiyatları genel olarak istikrarını korurken, kestanenin 350 TL’lik etiketi, bu haftanın en çok konuşulan konusu oldu.
