Biga’nın Hacıpehlivan Köyü’nde yetişen, C vitamini deposu doğal kızılcıkların hasadı tüm hızıyla sürüyor. Köy üreticilerinden Habil Balaban’ın yetiştirdiği taptaze kızılcıklar, kilosu 250 TL’den alıcı buluyor.
Biga’nın Hacıpehlivan Köyü’nde doğallığı ve lezzetiyle öne çıkan kızılcık meyvesinde taze taze toplanan ürünler sofralardaki yerini almaya başladı. Kendine has ekşimsi aromasıyla damaklarda iz bırakan doğal kızılcıklar; şerbet, reçel, marmelat ve komposto yapmak isteyen vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor.
Hem Bağışıklık Deposu Hem Reçellik Favori
Yüksek C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini destekleyen ve barındırdığı güçlü antioksidanlarla tam bir şifa deposu olan kızılcık, yaz-kış Biga mutfaklarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.
Hacıpehlivan Köyü’nde tarladan ve bahçeden özenle toplanan birinci kalite taze kızılcıkların kilogram satış fiyatı 250 TL olarak belirlendi. Taptaze, doğal kızılcıklardan temin etmek isteyen vatandaşlar üretici Habil Balaban ile doğrudan iletişime geçebilecek.
Muhtarlıktan Üreticiye Destek Ve Teşekkür
Yürüttüğü nitelikli üretimle bölge ekonomisine katkı sunan yerel üreticileri tebrik eden Hacıpehlivan Köyü Muhtarlığı, paylaştığı mesajda şu ifadelere yer verdi: "Köylümüz Habil Balaban’ın el emeğiyle, özenle yetiştirdiği ve dalından taptaze topladığı doğal kızılcıklar hemşehrilerimizle buluşuyor. Doğallığı, kalitesi ve yüksek besin değeriyle dikkat çeken kızılcıklarımızın hasadı tüm hızıyla devam ediyor. Gece gündüz demeden üretmeye ve ülke ekonomimize değer katmaya devam eden köylümüz Habil Balaban’a bereketli, bol kazançlı bir sezon diliyoruz."
