Çanakkale’nin Biga ilçesinde kış soğukları kapıya dayanmasına rağmen ormanlar bereketini sunmaya devam ediyor. Mantar tutkunlarının gözdesi olan Kanlıca (Çam) mantarı, rengi ve dolgunluğuyla Biga ormanlarında hala toplayıcıların yüzünü güldürüyor.
Doğanın en lezzetli armağanlarından biri olan Kanlıca mantarı, Biga’nın verimli topraklarında hala kendini gösteriyor. Havaların soğumasına rağmen diri kalan ve pürçeklerin (çam iğneleri) altından adeta bir sürpriz gibi çıkan mantarlar, hem sofraları süslüyor hem de doğaseverlere keyifli anlar yaşatıyor.
"Pürçeklerin Altındaki Gizli Hazine"
Bigalı doğasever mantar avcısı Kamuran Arslan, bu yıl Kanlıca’nın oldukça cömert olduğunu belirtiyor. Özellikle çam iğnelerinin yoğun olduğu bölgelerde saklanan dolgun yapılı mantarlar, rengiyle doğanın içinde bir mücevher gibi parlıyor. Doğru zamanda ve doğru bölgede yapılan aramalarda, kovanlar hala dolup taşıyor.
Doğaya Saygı, Bereketin Anahtarı
Biga’nın bu doğal zenginliğinden faydalananlar için en önemli kural ise doğaya saygı. Mantar avcısı Kamuran Arslan, mantar toplarken köklere zarar vermemenin ve orman yapısını bozmamanın gelecek yıllardaki bereket için hayati önem taşıdığını vurguluyor. Doğaya duyulan bu saygı, beraberinde sürdürülebilir bir bereketi de getiriyor.
