Orman Yüksek Mühendisi Mehmet Akkan, Çanakkale ve Biga Yarımadası’nın doğal güzelliği olan "Püren" (Funda) bitkisini ve ondan elde edilen, Anzer balı kadar değerli kabul edilen Püren Balı'nın sağlık açısından faydalarını açıkladı.
Akdeniz, Ege ve Karadeniz kıyı şeritleri boyunca doğal olarak yetişen ve halk arasında “funda” veya “süpürge çalısı” olarak bilinen Erica türleri, Biga Yarımadası'nda iki farklı türle kendini gösteriyor: Sonbaharda çiçek açan Pembe Çiçekli Püren (Erica manipuliflora) ve ilkbaharda çiçek açan Beyaz Çiçekli Püren (Erica arborea).
Ormanı Saran Hoş Koku ve Püren Balının Değeri
Mehmet Akkan, özellikle sonbaharda çiçek açan Pembe Çiçekli Püren’in nektarının keskin ve hoş bir kokusu olduğunu, adeta tüm ormanı sardığını belirtiyor. Bu çiçekten elde edilen Püren Balı ise bal dünyasının en değerli ve az üretilen çeşitleri arasında yer alıyor.
Akkan, Püren Balının sağlık üzerindeki etkilerine dikkat çekerek şunları kaydetti:
“Püren Balının sağlık açısından birçok faydası vardır. Bağışıklık sistemini güçlendirir, enerji verir ve sindirim sistemini düzenler. Tadı yoğun ve aromatiktir. Şifa kaynağı Püren Balı, özellikle idrar yolları enfeksiyonlarında destek tedavi olarak kullanılabilir.”
Yapılan araştırmaların; Püren Balının antiseptik ve antioksidan özellikleriyle cerrahi yaralar, yanıklar ve ülser tedavilerine büyük katkı gösterdiğini de desteklediği ifade edildi.
İdrar Söktürücü Çay ve Pipo Kökeni
Akkan, Püren bitkisinin sadece balıyla değil, diğer kısımlarıyla da önemli olduğunu belirtti. Geleneksel Türk tıbbında hem Beyaz hem de Pembe Çiçekli Püren’in toprak üstü kısımları, çiçek ve yaprakları; idrar söktürücü, büzücü ve idrar yolu enfeksiyonlarının tedavisinde demleme çay olarak kullanılıyor.
Ayrıca Püren Bitkisinin kökünün de çok kıymetli olduğu; pipo yapımında kullanılan, ateşe dayanıklı ve doğal nem emici özellikleriyle bilinen en popüler malzeme olan briar'ın (funda kökü) bu bitkiden elde edildiği bilgisi paylaşıldı.
