Biga ilçesinin doğasever ve mantar avcısı Kamuran Arslan, bahçelerde çoğu zaman “yabani ot” denilerek sökülen Kuş Otu’nun (Stellaria media) bilinmeyen faydalarını gün yüzüne çıkardı.
Doğaya olan tutkusu ve mantar avcılığıyla tanınan Kamuran Arslan, sosyal medya üzerinden yaptığı paylaşımla takipçilerini doğaya daha dikkatli bakmaya davet etti. Arslan, halk arasında "gaz otu" veya "cicibici otu" olarak da bilinen Kuş Otu’nun aslında mütevazı ama güçlü bir şifa kaynağı olduğunu vurguladı.
"Kışın Bile Yeşil Kalan Sessiz Şifacı"
Kuş Otu’nun serin ve nemli toprakları sevdiğini, kışın dondurucu soğuklarında bile yeşil kalarak doğada varlığını sürdürdüğünü belirten Arslan, bitkinin karakteristik özelliklerini şu sözlerle anlattı:
"Bahçede çoğu zaman yolarken farkına bile varmadığımız bu bitki, doğanın sessiz şifacılarından biri. Yaprak ve saplarının yumuşak dokulu olması ve taze haldeyken hafif, ferah bir tada sahip olması onu özel kılıyor."
Mutfaktan Cilt Bakımına Çok Yönlü Kullanım
Halk tıbbında ve mutfak kültüründe Kuş Otu’nun geniş bir kullanım alanı olduğunu ifade eden Arslan, bu "değersiz" sanılan otun faydalarını şöyle sıraladı:
- Sindirim Dostu: Vücudu ferahlatıcı ve sindirimi rahatlatıcı etkisiyle bilinir.
- Mutfak Kullanımı: Salatalara çiğ olarak eklenebilir veya yoğurtla karıştırılarak tüketilebilir.
- Cilt Yatıştırıcı: Haricen lapa haline getirilerek tahriş olmuş cilt bölgelerine uygulanabilir.
"Doğaya Dikkatli Bakın"
Mesajının sonunda doğanın sunduğu imkanlara dikkat çeken Kamuran Arslan, modern insanın gözden kaçırdığı bir gerçeği hatırlattı: "Bahçede değersiz sanılan bu küçük ot, aslında doğanın bize sunduğu mütevazı ama güçlü bir destek. Doğaya biraz daha dikkatli bakarsak, şifanın çoğu zaman ayaklarımızın altında olduğunu görmek zor değil."
Biga’nın zengin bitki örtüsüne dair farkındalık yaratan bu paylaşım, kısa sürede çok sayıda doğaseverin ilgisini çekti.
