Bigalı doğasever ve deneyimli mantar avcısı Kamuran Arslan, Karadeniz ormanlarında çıktığı mantar avında birbirinden farklı türlerle karşılaştı. Zengin mantar çeşitliliği karşısında hayranlığını gizleyemeyen Arslan, "Buralarda yok yok ama ne kadar çeşit görsem de boletin yeri bende hep ayrı" dedi.
Doğa tutkusu ve mantar avcılığıyla tanınan Bigalı Kamuran Arslan, rotasını Karadeniz’in bereketli ormanlarına çevirdi. Orman dokusunun sunduğu zenginlik içinde adeta bir lezzet ve doğa keşfine çıkan Arslan, bölgede nadir bulunan ve gastronomi dünyasında büyük ilgi gören pek çok mantar türünü yerinde inceledi.
Şemsiye, Kazayağı, Sığırdili... Ama İlle de Bolet!
Karadeniz ormanlarındaki arayışı sırasında şemsiye mantarı, kazayağı ve sığırdili gibi birbirinden kıymetli türlerle karşılaşan deneyimli avcı, doğanın bu cömertliğini gözler önüne serdi. Çeşit çeşit mantarı kayda alan ve doğaseverlerle paylaşan Kamuran Arslan, tüm bu zenginliğe rağmen gönlündeki favori türün değişmediğini vurguladı.
Farklı türlerin heyecan verici olduğunu ancak bolet mantarının lezzeti ve yapısıyla kendisi için her zaman ilk sırada yer aldığını belirten Arslan, Karadeniz’in eşsiz doğasında unutulmaz bir mantar avı deneyimi yaşadı.
