Biga’da doğaya olan ilgisi ve mantar avcılığı konusundaki bilgi birikimiyle tanınan Kamuran Arslan, doğanın en kıymetli türlerinden biri olan Mart mantarı (Hygrophorus marzuolus) hakkında önemli bilgiler paylaştı. Arslan, bu özel mantarı bulmanın en temel anahtarının sabır ve doğru zamanı kollamak olduğunu vurguladı.
Mart mantarının genellikle Şubat sonu ile Mart ayı arasında, karların yeni eridiği ancak toprağın hâlâ soğuk ve nemli kaldığı dönemlerde ortaya çıktığını belirten Arslan, bu süreçte özellikle ladin, göknar ve kayın ağaçlarının bulunduğu karışık ormanlık alanlara yöneldiğini ifade etti. En verimli alanların ise 800–1600 metre rakım aralığında, kuzeye bakan ve güneşi geç alan serin yamaçlar olduğunu söyledi.
Bu mantarın doğada fark edilmesinin oldukça zor olduğuna dikkat çeken Arslan, “Mart mantarı çoğu zaman toprağa yarı gömülü halde çıktığı için yaprakların, iğnelerin ve taş diplerinin arasından sadece koyu gri, füme tonlarındaki şapkasını fark edebiliyorsunuz”
ifadelerini kullandı.
Genellikle tek tek ya da küçük gruplar halinde görüldüğünü belirten Arslan, bir mantar bulunduğunda çevresinin mutlaka kontrol edilmesi gerektiğini vurgulayarak, çoğu zaman devamının hemen yakınında olabildiğini aktardı.
Doğaya saygının mantar avcılığının vazgeçilmez bir parçası olduğunu belirten Kamuran Arslan, mantarı toplarken toprağı dağıtmamaya, miselyuma zarar vermemeye ve boşluğu tekrar kapatmaya özen gösterdiğini ifade etti. Yenilebilir ve oldukça değerli bir tür olmasına rağmen, gri renkli benzer türlerle karıştırılma ihtimali bulunduğuna da dikkat çeken Arslan, doğru teşhisin asla ihmal edilmemesi gerektiğinin altını çizdi.
Açıklamasını, “Doğaya saygı ve dikkat, Mart mantarının gerçek anahtarı. Doğayı birlikte keşfetmeye devam edelim” sözleriyle tamamladı.
