Biga ilçesinin doğasever ve deneyimli mantar avcısı Kamuran Arslan, sosyal medya hesabından paylaştığı uyarıyla dikkatleri bir kez daha zehirli mantarlara çekti. Arslan, özellikle yeni başlayan mantar avcıları için büyük bir tehlike oluşturan Paxillus involutus (Zehirli Pax Mantarı) hakkında önemli bir uyarıda bulundu.
Arslan, yaptığı paylaşımda bu mantarın ilk bakışta masum gibi görünse de, aslında ölümcül sonuçlar doğurabilecek kadar zehirli olduğunu vurguladı. "Kıvrık şapkalı mantar" olarak da bilinen Paxillus involutus, kahverengi tonlarında, içe doğru kıvrık kenarlara sahip ve olgunlaştıkça huni şeklinde bir form alıyor. Lamelleri ise sık ve sarımsı-kahverenginden, zamanla koyu pas rengine dönüşüyor.
Arslan, bu mantarın Avrupa ve Türkiye’deki yaprak döken ve iğne yapraklı ormanlarda sıkça rastlanabileceğini belirtti. Zehirli Pax mantarının içeriğinde bulunan toksinlerin, immün sistemini hedef alan hemolitik bir reaksiyon yarattığını ve tekrarlanan tüketiminin ölümcül sonuçlara yol açabileceğini söyledi.
"Yenilebilir Olmadığını Unutmayın!"
Kamuran Arslan, özellikle yeni başlayan mantar avcılarına şu uyarıda bulundu: "Bu tür kesinlikle yenilebilir değildir ve tamamen zehirli bir mantardır. Pax mantarını gördüğünüzde kesinlikle toplamayın. Doğada mantar toplarken çok dikkatli olun ve her zaman emin olmadığınız türlerden kaçının."
Mantar toplama konusunda dikkatli olmanın ne kadar önemli olduğunun altını çizen Arslan, "Yanıltıcı görünüm, büyük tehlike!" diyerek, bu türlerin tehlikelerini bir kez daha hatırlattı.
Mantar Avcılığına Başlarken Nelere Dikkat Edilmeli?
Mantar avcıları için uzmanların önerisi, topladıkları mantarların kesinlikle tanımlamalarını yapmadan tüketmemeleri. Çünkü bazı mantar türleri, görünüş itibarıyla yenilebilir türlerle karışabilir ve sonrasında sağlık sorunlarına yol açabilir. Kamuran Arslan’ın uyarısıyla birlikte, mantar avcılarının güvenli bir şekilde doğada mantar toplamaları ve yalnızca uzmanlardan onay aldıkları türleri tüketmeleri gerektiği bir kez daha vurgulanmış oldu.
