Çanakkale'nin Biga ilçesine bağlı Camialan Köyü'nde yaklaşık 200 yıldır atalık tohumlarla yetiştirilen sarı domatesler bu yıl da hasat edilmeye başlandı. Genetiği bozulmadan nesilden nesile aktarılan yerli sarı domatesler, eşsiz lezzeti ve doğal yapısıyla yeniden tezgâhlardaki yerini aldı.
Biga'nın tarımsal değerleri arasında önemli bir yere sahip olan Camialan Köyü sarı domatesleri, bu yıl da üreticilerin özenli çalışmalarıyla tarlalardan sofralara uzanan yolculuğuna başladı. Bölge halkının "sarı altın" olarak adlandırdığı domatesler, hem görüntüsü hem de aromasıyla ilgi görüyor.
200 YILDIR AYNI TOHUM, AYNI LEZZET
Camialan Köyü'nde yetiştirilen sarı domatesler, yaklaşık 200 yıldır genetiği bozulmadan korunan atalık tohumlarla üretiliyor. Köyde nesilden nesile aktarılan bu tohumlar sayesinde doğal üretim geleneği yaşatılırken, yerel tarım kültürü de gelecek kuşaklara taşınıyor.
Sarı domatesin yanı sıra pembe ve kırmızı domateslerin de hasadı devam ederken, özellikle sarı domatesler kendine has aroması ve etli yapısıyla tüketicilerden yoğun ilgi görüyor.
PAZARLARDA YOĞUN İLGİ GÖRÜYOR
Camialan Köyü'nde üretilen domatesler yalnızca köy halkının değil, Biga ve çevresindeki pazarların da en çok tercih edilen ürünleri arasında yer alıyor. Doğal yöntemlerle yetiştirilen atalık sarı domatesler, katkısız yapısı ve kendine özgü lezzetiyle sofraların vazgeçilmezleri arasında gösteriliyor.
Üreticiler, bir yandan geleneksel üretim yöntemlerini sürdürürken diğer yandan modern tarım uygulamalarından da faydalanarak hem kaliteyi hem de verimi artırmayı hedefliyor.
BİGA'NIN TARIMSAL MİRASI YAŞATILIYOR
Camialan Köyü'nde yaklaşık iki asırdır sürdürülen atalık tohum geleneği, Biga'nın zengin tarımsal mirasının en önemli örneklerinden biri olarak öne çıkıyor. Her yıl hasat döneminde büyük ilgi gören sarı domatesler, hem yerel üretimin gücünü hem de doğal tarımın değerini bir kez daha gözler önüne seriyor.
