Ezine Gıda, Hayvancılık ve Tarım Teknolojileri Festivali’nde kurulan Bakanlık standında Biga rüzgârı esti. Işıkeli Nohut Kahvesi’nden Biga Pirinci’ne kadar ilçemizin marka değerleri binlerce ziyaretçiye tanıtıldı.
Çanakkale’nin tarım ve sanayi potansiyelini buluşturan Ezine Gıda, Hayvancılık ve Tarım Teknolojileri Festivali, Biga’nın eşsiz lezzetlerinin şovuna sahne oldu. Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından kurulan T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı standında, Biga İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ilçemizin tescilli ve tescil yolundaki ürünlerini gururla sergiledi.
Tescilli Markalarımız Vitrine Çıktı
Festival süresince büyük ilgi gören Biga standında, ilçemizin marka değerini artıran coğrafi işaretli ürünler başköşedeydi. Ziyaretçilere;
- Dünyaca ünlü Biga Pirinci,
- Efsanevi lezzetiyle Biga Peynir Tatlısı,
- Ve asırlık gelenek Işıkeli Nohut Kahvesi tanıtılarak tadım etkinlikleri gerçekleştirildi.
Yeni Coğrafi İşaretler Yolda: "Yakan Biber ve Cıbrıka"
Biga İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, sadece mevcut tescilli ürünleri değil, coğrafi işaret alma süreci devam eden aday ürünleri de festivalde görücüye çıkardı. Biga Yakan Biberi, Biga Cevizli Lokumu ve yöresel aromasıyla fark yaratan Biga Cıbrıka Otlu Rulo Peyniri, gurmelerden ve sektör temsilcilerinden tam not aldı. Ayrıca bölgedeki domates sanayisinin gücünü temsil eden işlenmiş ürünler de profesyonel ziyaretçilere sunuldu.
"Amacımız Biga Markasını Güçlendirmek"
İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, bu tarz festivallerin yerel üreticinin emeğini dünyaya duyurmak için büyük bir fırsat olduğunu belirterek; "İlçemizin sahip olduğu değerleri korumak ve bu ürünlerin katma değerini artırmak için tanıtım çalışmalarımıza aralıksız devam ediyoruz. Biga’nın bereketli topraklarından çıkan her bir ürün, artık birer dünya markası olma yolunda emin adımlarla ilerliyor" ifadelerini kullandılar.
