Biga’nın dağlarında ve ovalarında karış karış gezen ünlü mantar avcısı ve doğasever Kamuran Arslan, doğadaki gizli eczaneyi keşfetmeye devam ediyor. Arslan, bu hafta özellikle karaciğer dostu olarak bilinen Deve Dikeni bitkisinin mucizelerini anlattı.
Biga’da doğaya olan tutkusu ve mantar konusundaki uzmanlığıyla tanınan Kamuran Arslan, doğada yetişen şifalı bitkiler üzerine yaptığı araştırmalarla vatandaşları bilgilendirmeye devam ediyor. Arslan’ın bu haftaki odağında, mor çiçekleriyle doğada sıkça karşılaştığımız ancak faydaları saymakla bitmeyen Deve Dikeni (Silybum marianum) vardı.
Karaciğerin En Güçlü Kalkanı: Silymarin
Deve dikeninin sadece bir bitki değil, adeta bir "karaciğer kalkanı" olduğunu belirten Kamuran Arslan, "Tohumlarında bulunan silymarin maddesi sayesinde karaciğeri koruyucu ve destekleyici etkisiyle bilinir. Karaciğer yorgunluğu yaşayanlar ve ağır ilaç kullanımı sonrası vücudunu toparlamak isteyenler için doğanın sunduğu en güçlü destektir" dedi.
Nasıl Tüketilmeli?
Yıllardır doğadan topladığı ürünlerle iç içe olan Arslan, deve dikeninin doğru tüketim yöntemlerini de paylaştı:
Olgunlaşmış tohumlar kurutulup öğütülerek kullanılabilir. Tohumlar hafifçe ezilip çay şeklinde demlendiğinde sindirimi rahatlatır ve şişkinliği azaltır. Tohumlar öğütülerek yoğurtla ya da bal ile karıştırılıp tüketilebilir.
"Ölçüye ve Uzman Görüşüne Dikkat"
Doğadaki şifanın bilinçli kullanılması gerektiğinin altını çizen Arslan, önemli bir uyarıda da bulundu: "Her şifalı bitkide olduğu gibi deve dikeninde de ölçüyü kaçırmamak çok önemli. Faydalı bir bitki olsa da özellikle kronik rahatsızlığı olanlar düzenli kullanıma geçmeden önce mutlaka bir uzmana danışmalıdır."
Doğasever Kamuran Arslan, Biga’nın bereketli topraklarındaki şifalı bitkileri keşfetmeye ve hemşehrilerini bilgilendirmeye devam edeceğini belirtti.
