Aralıklı oruç uzun vadede sağlık sorunlarını da beraberinde getiriyor

Uzmanlar, sabah saat 09.00'dan sonra kahvaltı yapmanın tip 2 diyabet riskini artırabileceğini ve akşam saat 22.00'den sonra yemek yemenin de aynı şekilde diyabet riskini artırabileceğini vurguluyorlar. Araştırmacılar, kahvaltıyı geç yapan bireylerin tip 2 diyabet riskinin daha yüksek olabileceğini ve bu durumun uzun vadeli sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtiyorlar.

Kahvaltı sabah 8:00’dan önce yapılmalı

Bilim insanları, kahvaltıyı sabah saat 08.00'den önce yapan kişilerin ise şeker hastalığı riskinin daha düşük olduğunu ve tip 2 diyabet olma riskinin yüzde 59 azaldığını gösteren verilere ulaştılar.

Araştırmayı yürüten ekipten Dr. Anna Palomar Cros, "Öğün zamanlarının biyolojik saat ve glikoz ile lipid kontrolü üzerinde önemli bir etkisi olduğunu biliyoruz. Ancak beslenme saatleri ile tip 2 diyabet arasındaki ilişkiyi ortaya çıkaran bu tür bir çalışma daha önce yapılmamıştı" açıklamasını yaparak sonuçları değerlendirdi.

Dr. Palomar Cros, verilerin incelenmesi sonucunda bu bulguların biyolojik olarak mantıklı olduğunu belirterek, kahvaltının atlanmasının glikoz ve lipid kontrolünü, ayrıca insülin seviyelerini etkileyebileceğine dikkat çekti. Araştırma, 100.000 yetişkinin verilerinin analiz edilmesiyle gerçekleştirilmiş olup, katılımcıların yüzde 79'unun kadın olduğu bilgisini içeriyor.



Aralıklı oruç nedir?

Aralıklı oruç, bir yeme düzeni veya beslenme yöntemi olarak kullanılan bir uygulamadır. Bu yöntemde, belirli bir süre boyunca yemek yeme ile oruç tutma periyotları sık sık değiştirilir. Aralıklı oruç, günde birkaç saatlik yemek yeme penceresi ile uzun süreli oruç tutma arasında değişebilir. İşte aralıklı orucun bazı yaygın uygulama biçimleri:

1. 16/8 Metodu: Bu yöntemde, günde 16 saat boyunca oruç tutulur ve yemek yeme penceresi sadece 8 saatle sınırlıdır. Örneğin, akşam 8'den sabah 12'ye kadar oruç tutulur ve yemekler sadece 12:00 ile 20:00 saatleri arasında yenir.
2. 5/2 Diyeti: Bu yöntemde, haftada 5 gün normal bir şekilde yemek yersiniz, diğer 2 gün ise sınırlı kalorili bir diyet uygularsınız. Bu iki gün boyunca genellikle sadece 500-600 kalori tüketilir.
3. 24 Saatlik Oruç: Bu yöntemde, günde bir kez 24 saat boyunca tam bir oruç yapılır. Örneğin, pazartesi günü akşam yemeğinden salı günü akşam yemeğine kadar hiçbir şey yenmez. Diğer günler normal bir şekilde beslenilir.
4. Alternate-Day Fasting (ADF - Sırayla Gün Orucu): Bu yöntemde, gün aşırı oruç tutma işlemi uygulanır. Bir gün boyunca normal bir şekilde yemek yersiniz, ardından bir sonraki gün tam bir oruç yaparsınız. Bu döngü devam eder.
5. Warrior Diet (Savaşçı Diyeti): Bu diyet, gündüzleri oruç tutup akşamları büyük öğünler yeme üzerine kuruludur. Gündüzleri küçük atıştırmalıklarla yetinilir ve akşam yemeği daha büyük bir öğün olur.

Aralıklı oruç, kilo verme, metabolizmayı iyileştirme ve bazı sağlık faydalarını artırma amacıyla kullanılabilir. Ancak, bu tür bir beslenme düzenine başlamadan önce doktorunuza danışmanız önemlidir, özellikle kronik sağlık sorunlarınız varsa veya mevcut bir tıbbi durumu yönetiyorsanız. Ayrıca, aralıklı orucu uygularken yeterli besin alımını ve hidrasyonu sağlamak da önemlidir.