Gelibolu Gastronomi Derneği, Atıfbey Sanat Çiftliği’nde hem damaklara hem de gözlere hitap eden eşsiz bir organizasyona imza attı.
Sanatçı Eser Eken’in dokuma, seramik, temel sanat ve resim çalışmalarının yer aldığı atölyede misafirler, sanatla iç içe bir atmosferde Gelibolu mutfağının özgün tatlarıyla tanıştı.
Dernek Başkanı Emel Okandan’ın hazırladığı menü, tam anlamıyla bir kültür şöleniydi:
Kırlangıç balığı çorbası
Asma yaprağında sardalya
Taratorlu kefal
Göceli mantı
Patlıcanlı kayık
Cevizli katmer tatlısı
Tarçınlı reyhan şurubu
Doğayla iç içe, sanatsal atmosferde sunulan bu menü, hem yöresel tariflerin korunmasına hem de kültürel tanıtıma katkı sundu.
Etkinlik sonrası konuşan katılımcılar, “Böylesine geleneksel ve yaratıcı tatları sanatsal ortamda deneyimlemek tarifsiz bir duyguydu” dedi.
Gelibolu, bu etkinlikle hem lezzet hem de kültür turizmi açısından önemli bir adım daha attı.
