Biga’da doğaya olan tutkusu ve mantar uzmanlığıyla tanınan, bölgenin sevilen ismi Kamuran Arslan, bu kez yetiştirdiği istiridye mantarlarıyla adından söz ettirdi. Doğadaki mantar türlerine dair derin bilgisiyle bilinen Arslan’ın, büyük bir emek ve titizlikle ürettiği istiridye mantarlarının hasat anı adeta görsel bir şölene dönüştü.
Salkım Salkım Gelen Bereket
Doğal ortamları aratmayacak standartlarda yetiştirilen ve salkımlar halinde büyüyen istiridye mantarları, hem kalitesi hem de büyüklüğüyle görenleri büyüledi. Biga’da mantar üretimine yönelik farkındalık oluşturan bu başarılı deneme, hem doğaseverler hem de alternatif tarımla ilgilenen üreticiler tarafından büyük beğeni topladı ve tam not aldı.
"Şükür, Bereketin Anahtarıdır"
Hasat ettiği dev mantarlarla yaşadığı mutluluğu ve üretimin manevi yönünü Kamuran Arslan, şu anlamlı sözlerle dile getirdi:
"Şükür, bereketin anahtarıdır. Bereketiyle bizleri rızıklandıran Allah'ımıza hamdolsun. Çok şükür, bereketli ve güzel bir istiridye mantarı hasadı gerçekleştirdik. Rabbim tüm üreticilerimize de bol ve bereketli kazançlar nasip etsin."
Biga’da Alternatif Üretime Örnek Oldu
Gerek ormanlarda yaptığı mantar avcılığıyla gerekse bu tarz istiridye mantarı üretimleriyle Bigalılara rehberlik eden Kamuran Arslan’ın bu başarısı, ilçede istiridye mantarı yetiştiriciliğine olan ilgiyi daha da artıracağa benziyor. Doğaseverler, Arslan’ın bilgi birikiminin bölgedeki yerel üreticiler için çok değerli bir ilham kaynağı olduğunu belirtiyor.
