Sonbaharın gelmesiyle birlikte Biga’da kış hazırlıkları da hız kazandı. Vatandaşlar, Trabzon hurmalarını kış aylarında tüketmek üzere iplere asarak kurutmaya başladı.
Biga’da sonbaharın kendini hissettirmesiyle birlikte geleneksel kış hazırlıkları sürüyor. İlçede yetişen Trabzon hurmaları, kurutulmak üzere özenle iplere dizilerek açık havaya asıldı.
Özellikle kış aylarında tüketilmek üzere hazırlanan hurmalar, belirli bir süre boyunca kurutulmaya bırakılıyor. İplere yan yana asılan turuncu renkli hurmalar, ortaya güzel görüntüler çıkarırken sonbaharın bereketini de gözler önüne seriyor.
Kış Sofraları İçin Doğal Hazırlık
Kurutulan Trabzon hurmaları, hem uzun süre saklanabilmesi hem de kendine özgü lezzetiyle vatandaşlar tarafından tercih ediliyor. Geleneksel yöntemlerle yapılan bu hazırlık, Biga’da sonbahar aylarının dikkat çeken manzaraları arasında yer alıyor.
Biga’da vatandaşlar, doğanın sunduğu ürünleri değerlendirerek kış sofraları için hazırlıklarını sürdürüyor.
