Biga Balık Hali’nde tezgahlar yeniden dolmaya başladı. Soğuyan hava ile birlikte lezzeti artan balıklara vatandaşların ilgisi yoğun olurken, güncel fiyatlar da belli oldu.
Kar yağışının ardından balıkçıların denize açılmasıyla Biga Balık Hali’nde bolluk yaşanıyor. Soğuk havaların balığı hem yağlandırdığını hem de daha lezzetli hale getirdiğini belirten esnaf, fiyatların türüne göre değişkenlik gösterdiğini ifade etti.
Hamsi ve İstavrit Sofraların Vazgeçilmezi
Kış aylarının en çok tercih edilen türlerinden olan Karadeniz hamsi kilo 250 TL’den, Karadeniz istavrit ise kilo 200 TL’den alıcı buluyor. Uygun fiyatıyla dikkat çeken bu türler, vatandaşın poşetine en çok giren balıklar arasında yer alıyor.
İri Balıklarda Lüfer ve Palamut Dikkat Çekiyor
Tezgahların "sultanı" olarak bilinen Lüferin tanesi 750 TL’den satılırken, yaklaşık 1.5 - 2 kilo ağırlığındaki dev Palamutlar da tanesi 750 TL etiketiyle yerini alıyor. Deniz tutkunlarının favorisi olan Olta Deniz Çupra ise kilosunun 800 TL olmasıyla özel sofraların tercihi oluyor.
İşte Biga Balık Hali’nde güncel fiyat listesi:
- Bako Mezgit 300 TL / Kilo
- Şeker Mezgit 300 TL / Kilo
- Karadeniz Duble Tekir 400 TL / Kilo
- Karadeniz Hamsi 250 TL / Kilo
- Karadeniz İstavrit 200 TL / Kilo
- Çiftlik Çupra 300 TL / Tane
- Olta Deniz Çupra 800 TL / Kilo
- Palamut (1.5-2 Kg) 750 TL / Tane
- Lüfer 750 TL / Tane
- Jumbo Karides 800 TL / Kilo
Balıkçılar, hava şartlarının normale dönmesiyle birlikte önümüzdeki günlerde çeşitliliğin daha da artmasını beklediklerini dile getirdi.
