Biga’da kış mevsiminin vazgeçilmezleri, pazar tezgâhlarını süslemeye başladı. Lahana, mor lahana, kereviz, turp, ıspanak ve marul gibi kışlık sebzelerle birlikte yeşillik satışlarında da gözle görülür bir artış yaşanıyor.
Özellikle E vitamini bakımından zengin koyu yeşil yapraklı sebzeler, soğuk havaların ve grip gibi hastalıkların arttığı kış aylarında vatandaşların sağlıklı beslenme tercihlerinin başında geliyor. Biga pazarında doğal ve taze olarak satışa sunulan bu ürünler, hem lezzeti hem de sağlık faydalarıyla ilgi görüyor.
Pazarcılar, kışlık sebzelerin erken gelmesinin vatandaşları memnun ettiğini belirterek, “Kış mevsimine hazırlık olarak yeşilliklere olan talep artıyor. İnsanlar bağışıklıklarını güçlendirmek için sebze tüketimine önem veriyor” dedi.
Biga sakinleri ise kış aylarında sofralarını renklendiren bu sebzeleri mevsiminde tüketmenin sağlık açısından büyük fayda sağladığını ifade etti.
