Biga ilçesinden doğasever ve mantar avcısı Kamuran Arslan, sosyal medya hesabı üzerinden yaptığı açıklamada doğada sıklıkla karıştırılan iki mantar türü olan Neoboletus luridiformis (Kızıl bolet) ile zehirli Boletus satanas (Şeytan boleti) arasındaki kritik farklara dikkat çekti. Doğada bilinçsiz yapılan toplama faaliyetlerinin ciddi sağlık riskleri barındırdığını hatırlatan Arslan, mantar meraklılarının en sık düştüğü yanılgılara karşı uyarılarda bulundu.
Arslan, sosyal medyadaki paylaşımında, "Kestiğiniz anda maviye dönüyor!" diyerek şu ifadelere yer verdi:
"Neoboletus luridiformis (Kızıl bolet), kırmızı gözenekleri nedeniyle zehirli *Boletus satanas* (Şeytan boleti) ile karıştırılmamalıdır. Kızıl bolet genellikle koyu kahverengi şapkası, kırmızı gözenekleri ve zedelendiğinde çok hızlı, yoğun maviye dönen etiyle ayrılır; Şeytan boletinde ise şapka çoğunlukla soluk beyazımsı-gri, gövde daha şişkin ve belirgin kırmızı ağ desenli olabilir. Kızıl bolet iyi pişirildiğinde yenilebilir kabul edilirken, Boletus satanas zehirlidir ve tüketilmemelidir. Yine de yalnızca bu özelliklere bakarak tüketim kararı verilmemeli, kesin teşhis yapılmalıdır."
Doğal yaşam alanlarında yürüyüş yapanların ve yabani mantar tüketenlerin bu tür detayları göz ardı etmemesi gerektiği belirtilirken, özellikle zehirli mantarların doğada bıraktığı etkilerin tehlike boyutuna dikkat çekiliyor. Uzmanlar, yenilebilir türler arasında gösterilen mantarların bile kesin teşhis yapılmadan ve doğru pişirme teknikleri uygulanmadan asla tüketilmemesi gerektiğini yineliyor.
