Biga’da pazar tezgahları, kış hazırlıklarının vazgeçilmezi olan asma yapraklarıyla dolup taştı. Özellikle sarma severlerin büyük ilgisini çeken basmalık asma yaprakları, vatandaşların yoğun talebiyle karşılaşıyor.
Lezzeti ve kendine has aromasıyla sofraların favorisi haline gelen sarma için gerekli olan asma yaprakları, kilosu 200 liradan satışa sunuluyor. Çanakkale’nin Bayramiç ilçesinden gelen taze üzüm yaprakları, Biga’da alıcılarıyla buluşuyor.
Yetkililer, asma yapraklarının tezgahlarda yaklaşık 1 ay daha kalacağını belirterek, kışlık hazırlıklarını yapmak isteyen vatandaşlara erken davranmaları önerisinde bulundu.
Basma asma yaprağı, sarma hazırlayanların vazgeçilmezi olmaya devam ediyor ve Biga pazarlarında yazın son güzel lezzetlerinden biri olarak yerini alıyor.
