Çanakkale’nin Biga ilçesine bağlı Hacıpehlivan Köyü’nde toprakla kurulan bağ, geleneksel üretimin en güzel örneklerinden biriyle taçlandı. Kendi tarlasında büyük bir özenle yetiştirdiği zeytinleri hasat eden köy sakini, zahmetli bir sürecin ardından mahsulünü saf zeytinyağına dönüştürdü.
Yıl boyunca büyük bir emekle bakımını yaptığı zeytin ağaçlarından topladığı meyveleri işleyen üretici, kendi doğal zeytinyağını üretmenin gururunu yaşıyor. Alın teriyle üretmenin ve toprağa sahip çıkmanın önemini gözler önüne seren bu gayret, özellikle genç nesillere de ilham oluyor.
"Kendi yağında kavrulmak" deyiminin gerçeğe dönüştüğü bu bereketli topraklarda, sevgi ve gayretle çalışıldığında sofraların en temel ihtiyaçlarının doğrudan doğadan karşılanabileceği bir kez daha görülüyor.
Biga’nın bereketli coğrafyasında emeğiyle üreten, toprağına ve değerlerine sahip çıkan tüm üreticilerimizin emeklerinin karşılığını bulduğu, huzurlu ve bol mahsullü bir sezon dileriz.
