Biga’nın kalbi Çarşamba Pazarı’nda bu hafta tezgahlar renklenirken, fiyatlardaki hareketlilik dikkat çekti. Mevsim geçişiyle birlikte turfanda meyveler boy göstermeye başlasın da, pazarın "zam şampiyonu" papaz eriği oldu.
Biga’nın geleneksel Çarşamba Pazarı, bu hafta da sabahın erken saatlerinden itibaren vatandaşların akınına uğradı. 29 Nisan Çarşamba günü kurulan pazarda, kış sebzeleri veda etmeye hazırlanırken, taze bahar meyvelerinin yüksek etiketlerle giriş yaptığı görüldü. Özellikle mutfakların vazgeçilmezi olan sebzelerde domates ve biber gruplarındaki fiyat farklılıkları vatandaşın gündemindeydi.
Domates ve Biberde Çeşit Çok, Fiyat Yüksek
Pazarın en çok uğranan tezgahlarında domates fiyatları türüne göre 110 TL ile 200 TL arasında değişiyor. Pembe domates ve salkım domates 120-150 TL bandında seyrederken, Çeri domates 200 TL ile zirvede yer aldı. Biber grubunda ise tatlı sivri biber 150 TL’ye kadar çıkarken, çarliston ve köy biberi 70 TL ile daha erişilebilir bir seviyede kaldı.
Meyvelerde "Erik" Şoku
Tezgahlarda boy göstermeye başlayan bahar meyvelerinden çilek 150 TL, muz 100 TL ve kivi 100 TL’den satılıyor. Ancak haftanın en dikkat çeken fiyatı 300 TL ile papaz eriği oldu. Sezonun yenisi olan erik, bu hafta pazarın en pahalı ürünü olarak kayıtlara geçti.
Yeşillikler ve Mutfak Temelleri
Pazarın nispeten uygun fiyatlı ürünleri ise yeşillik ve kök sebzeler oldu. Pırasa 25 TL, havuç 40 TL ve patlıcan 40 TL’den alıcı buldu. Mutfağın ana kalemlerinden patatesin 3 kilogramı 100 TL’den satılırken, kuru soğan 20 TL, taze kuru soğan ise 35 TL’den alıcı buldu.
29 Nisan Biga Pazarı Fiyat Listesi (Özet):
- Tatlı Sivri Biber: 100 – 150
- Erik (Kilo): 300
- Pembe Domates: 150
- Taze Fasulye: 100
- Çilek: 150
- Patlıcan: 40
- Kuru Soğan: 20
- Kabak: 50
- Muz: 100
- Salatalık: 70
- Limon: 80
- Kültür Mantarı: 180-200
- Avakado(Adet): 50
